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正宗凉虾的做法和配方:清爽夏日必备

来源:稀有配方网 2024-07-11 07:55:52

夏天是吃海鲜的最佳时节,而凉虾则是其中的佼佼者wy86tc.com。凉虾清爽爽口,营养丰富,是夏日消暑的佳选择。今天,我们就来享一下正宗凉虾的做法和配方,让你在家也能轻松作出美味的凉虾。

正宗凉虾的做法和配方:清爽夏日必备(1)

材料:

  新鲜大虾500

葱姜蒜适量

盐适量

酱油适量

  白适量

香醋适量

  料酒适量

辣椒油适量

作过程:

1. 虾洗净,去掉虾线,放入开中焯,捞出后放入冰中冰镇备用欢迎www.wy86tc.com

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末炒香。

  4. 加入适量盐、酱油、白、香醋、料酒开,关火来自www.wy86tc.com

5. 焯好的虾放入调料汁中,拌匀后放入冰箱冷藏1-2小时。

6. 取出后撒上辣椒油即可。

小贴士:

1. 凉虾的口很重要,所以在煮虾的时候要注意时间,不要过度煮熟欢迎www.wy86tc.com

2. 调料汁的比例也很重要,可以根据个人口味适量调整。

  3. 凉虾最好在冰箱中冷藏1-2小时,这样能更好地入味。

4. 辣椒油可以根据个人口味加适量稀有配方网www.wy86tc.com

  结语:

  以上就是正宗凉虾的做法和配方,单易学,口清爽,是夏日消暑的佳选择。在家也能轻松作,赶快试试吧!

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