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天才厨神的菜谱配方

来源:稀有配方网 2024-07-11 09:18:20

天才厨神的菜谱配方(1)

前言

厨房是一个神方,它可以将简单的食材变美味可口的佳肴wy86tc.com。而在这个神方,有一些人天生就拥有与不同的天赋,们就是我们常说的“天才厨神”。今天,我将为大家分享一些天才厨神的菜谱配方,让大家也能在厨房里为一名小小的天才厨神。

一、清蒸鲈鱼

1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,洗净备

  2. 生姜切丝,放在鲈鱼肚子里。

  3. 鲈鱼切三刀,每一刀斜着切,不要切断。

  4. 在鲈鱼身上撒上一些盐和酒,腌制15分钟。

  5. 蒸锅加水烧开,放入蒸架,将鲈鱼放在蒸架上,大火蒸10分钟稀+有+配+方+网

  6. 将蒸鱼汁倒在鲈鱼上,撒上葱花和香菜即可。

二、红烧肉

  1. 五花肉洗净,切小块。

  2. 锅中放,烧热后放入肉块,煸炒至金黄色。

  3. 加入葱姜蒜炒香,加入酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水,烧开后转小火炖煮1小时。

  4. 将肉块捞出,放在碗里,将汤汁倒在肉块上。

  5. 将肉汁放回锅中,烧开后加入淀粉水勾芡,浇在肉块上即可。

三、炒饭

1. 米饭提前一天做,放在冰箱里冷藏稀 有 配 方 网

2. 鸡打散,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

  3. 锅中放,烧热后放入液,煎至金黄色。

  4. 将煎液放在碗里备

  5. 锅中放,加入洋葱和胡萝卜炒香。

  6. 加入米饭翻炒,加入盐、黑胡椒粉、酱、味精,翻炒均匀。

7. 加入煎液,翻炒均匀即可。

四、宫保鸡丁

  1. 鸡脯肉切小丁,加入盐、黑胡椒粉、淀粉、酒拌匀稀 有 配 方 网

2. 干辣椒、花椒炒香,捞出备

  3. 锅中放,烧热后放入鸡丁,煸炒至变色。

  4. 加入葱姜蒜炒香,加入干辣椒、花椒、花生米、炒香。

  5. 加入糖、醋、生抽、老抽、酒、盐、味精、水,烧开后加入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

五、麻婆豆腐

  1. 豆腐切小块,放在开水里稍微焯一下,捞出备

  2. 牛肉切小丁,加入盐、黑胡椒粉、淀粉、酒拌匀。

3. 干辣椒、花椒炒香,捞出备www.wy86tc.com

  4. 锅中放,烧热后放入牛肉丁,煸炒至变色。

  5. 加入葱姜蒜炒香,加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、炒香。

  6. 加入豆腐翻炒,加入盐、味精、鸡精、水,烧开后加入淀粉水勾芡,撒上葱花即可。

天才厨神的菜谱配方(2)

结语

  以上就是天才厨神的菜谱配方,这些菜品看起来简单,但是却有着天才厨神的独特技巧和秘诀。希望大家在厨房里也能发挥自己的创意,做出美味可口的佳肴。

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