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陕西花椒油的制作方法

来源:稀有配方网 2024-07-11 06:37:27

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陕西花椒油的制作方法(1)

前言

  陕西花椒油是陕西地区非见的一种调味品,不仅可于烹饪,还可于拌凉菜和涮火锅稀有配方网www.wy86tc.com。花椒油的制作方法简单,味道独特,是一道非适合在家制作的美食。

材料

1. 花椒:50克

  2. 植物油:500克

3. 姜片:2片

4. 葱段:1根

步骤

  1. 准备花椒,将花椒洗,晾干备欢迎www.wy86tc.com

  2. 将植物油倒入锅中,加入姜片和葱段,小火烧至油温达到70

3. 将晾干的花椒倒入锅中,小火煮沸,煮至花椒变色,出现微泡时,关火,放凉来自www.wy86tc.com

  4. 花椒油过滤,装入干的瓶子中,放在阴凉处保存。

小贴士

1. 在煮花椒油时,一定小火,否则花椒容易烤焦,响口感来源www.wy86tc.com

  2. 煮花椒油时,可加入适量的盐和鸡精,增加味道。

3. 花椒油可保存很长时间,但是一定放在阴凉处,避免阳光直射,否则响口感欢迎www.wy86tc.com

陕西花椒油的制作方法(1)

结语

陕西花椒油是一道非简单易学的家菜,制作过程简单,味道独特,可搭配多种菜品食。希望大家可尝试制作,享受美食的乐趣来源www.wy86tc.com

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